06. September 2020 - 12:00 bis 14:00
Drei Mohren Hotel, Augsburg
Teilen Sie es auf:

Gourmet-Matinée September 2020 | Sonntag, 06. September 2020

Gourmet-MatinéeRestaurant Sartory


Lassen Sie sich von Küchendirektor Simon Langin die Gourmet-Welt entführen.


Roh mariniertes Filet vom Irischen WeiderindParmesan-Eis I Pinien-Vinaigrette I Kräutercreme


Gebratener Steinbutt mit Sesamkruste und CurryschaumKarotten-Kardamom Püree I geschmorte Safranschalotte


Lammrücken gefüllt mit Spinat und Fetakäse im BrotmantelRote Paprikacrème I Bohnenragout I Oregano-Sauce


Interpretation vom Augsburger Zwetschgendatschi


Menü inkl. korrespondierenden Getränken


Beginn: 12:00 Uhr